猫の手だより

こんばんにゃ　

昨日、ようやく駆け付ける事ができましたぁ～♪
もう、ご存知の方も多いことかと思いますが『金月そば　恩納店』　
しかも、こちらは”沖縄つけそば”デス

何年振りになるんやろうか。。。
初めて、”つけそば”食べたのは「赤道～セキドウ～」での事でした
読谷に新しいおそば屋さんができて、ま～さか『金月そば』が　

プラス180円で地粉の麺に変更できます
一応、二人して（並）サイズで注文したものの
結局は麺のみ追加をして、食いしん坊丸出しの感じでした　


←　沖縄つけそば　（並）　￥７８０
安心して、美味し～く食べられる
なんとも当然のごとく旨い
麺の歯ごたえとのど越しを楽しみつつ
シンプルながらも味わい深さに納得





赤ダレ（並）　￥830　→
見た目よりは控えめな印象ですが
辛さと旨さはしっかりやってきます
ちょっと香ばしいお味噌のような風味も
あり奥深い味にハマってしまいます


後からかつおだしの割スープを頂いて、余すことなく堪能

まだ、体験してない方には是非、足を運んで頂きたいデス～

この島の恵みがギュッツと詰まった一杯を、その思いの詰まった一杯を
感じながら頂く、幸せなひと時をお楽しみ下さいまし～　



今日も、覗いて下さった方々、おおきにぃ～